http://www.paranovatos.es/

la temàtica no serà sobre cornollo como os supondrèis pero desde esta nueva web os irè contando mi visiòn sobre internet , webs curiosas , programas con sus tutoriales , y todo aquello que necesita la gente que empieza en esto de internet .

sin màs deciros que este blog de cornollo seguirà actualizandose con regularidad asi que no os preocupeis .

saludos a todos , espero vuestras visitas no os arrepentireis con la nueva web , asi que ya sabeis a favoritos toca

En el dìa de hoy y aprovechando las fechas toca hablar de las castañas , las cuales se pueden encontrar en multitud como pòdeis comprobar en la foto que encabeza este texto .Dicha foto està sacada de un castaño de Cornollo . Y digo esto de aprovechando estas fechas porque estamos en la semana del ALMAGUESTU.

El almaguestu es una fiesta pagana celebrada en toda asturias que nos viene desde los tiempos de los celtas . Dicha fiesta se celebra en la primera quincena de noviembre y antiguamente era una reuniòn màs campestre que hoy en dìa .Los habitantes de un lugar se reunìan en grupo para comer castañas asadas y beber sidra . Dicha celebraciòn se realizaba para dar el adios a los tiempos de la luz como llamaban los celtas a los dìas de verano .

Hoy en dìa se celebra dicha fiesta o muy parecida en muchos lugares del norte de España como por ejemplo el kastañarre-eguna en el pais vasco , las casnyadas en Cataluña ,el magosto en Galicia , o el masgusto en Portugal .En cada uno de esos lugares difieren algunas cosas aunque como el amaguesto asturiano el papel principal lo toman las castañas . Hoy en dìa ya se perdiò parte de la cultura rural de ir a un prau despejado y reunirse entorno a la foguera para asar las castañas , ahora en las ciudades se habilitan asaderos en las calles y la fiesta està muy comercializada y masificada .

El amaguestu antiguo servìa para celebrar el equinocio y rendir culto a las cosechas teniendo la costumbre los presentes de dejar algunas castañas asadas para los ausentes ( en una especie de rito hacia los muertos ) .

Una manera para poder hacer vuestras propias castañas asadas y vuestro propio almaguestu en casa es cogiendo una sartèn antigua y perforandola con una broca o similiar de tal manera que la sarten quede agujereada y una vez asì al fuego ,tambièn las venden por cinco euros como estas que podèis ver pinchando aquí pero si os sobra una sartèn y teneis taladro eso que os ahorràis , una vez tengàis la sartèn confeccionada recordar que para asar las castañas es imprescindible hacerles un corte en la cascara para que no exploten ,luego 20 minutos al fuego removièndolas de vez en cuando y cuando ya cojan el color caracteristico ya estàn listas para pelarlas y pa dentro .

Feliz almaguestu .

Los primeros horreos asturianos de los que tenemos consciencia datan del siglo XV y en la actualidad estàn muy protegidos por el gobierno autonòmico estando expresamente prohibido derrumbar ninguno por ser una seña de identidad y cultural asturiana .

Los horreos son unas construcciones a modo de habitaciòn que se encuentran elevados del suelo y que solìan destinarse a labores de almacenaje de cosechas y matanzas .

Los horreos estan elevado por cuatro soportes o pies aqui llamados en Asturias “pegoyos “ estos pueden estar formados por piezas piramidales de piedra , vigas de madera o tambièn por superposiciones de pizarra .
La altura de estos pegoyos varìa mucho segùn el horreo construìdo pudiendo oscilar entre pocos centìmetros a casi dos metros de altura .Encima de estos pegoyos se encuentran unas piezas circulares o cuadradas llamadas muelas , estas sirven y servìan para que los roedores no pudieran ascender hasta el habitàculo donde guardaban la matanza , el grano y demàs comestibles que se guardan en el horreo .

El horreo se sostiene encima de los pegoyos por cuatro vigas que daràn sustento a la estancia .Dicha estancia està formada por un sinfin de maderas puestas verticalmente llamadas colondras que son las que forman las paredes .Las maderas que forman el suelo son llamadas sollas .Los horreos suelen estar construidos de madera de roble o castaño .

Para poder entrar en los horreos suelen ser tipicas las escaleras que estàn enfrente de la puerta pero que tienen como singularidad que no llegan a la misma altura que la entrada del horreo si no un poco màs abajo justamente para que los temidos roedores no tengan acceso facil son llamadas SUBIDORIAS.

La importancia de dificultar el acceso a los roedores y demàs alimañas es porque el horreo tiene como funciòn primordial el hacer  de granero y de lugar donde se guardaban los productos lacteos , carnicos y de la cosecha .Aunque el horreo tambièn se utilizò y utiliza como habitaciòn ocasional . En la actualidad no son pocos las horreos  que se utilizan para habitarlas diariamente en muchas zonas de Asturias que han sufrido recostrucciones para poder utilizarlas comunmente como fin de semana .

Es una estampa tipica de Astruias el aprovechamiento que se hace de la zona inferior de los horreos que por estar tapada por el horreo en si , se utilizaba y utiliza para guardar los aperos de labranza e incluso si la construcciòn entre pegoyos estaba cerrada por muros utilizarse para guardar animales a modo de pequeño corral y si el caso lo permite slavaguardar los carros de la lluvia ..

ahora pasemos a hablar de los tejados …

los tipicos de asturias suelen ser de cuatro aguas , son llamados asì por tener el tejado subdividido en cuatro partes por los que cae el agua de lluvia .Existen horreos tambien de dos aguas pero se encuentran en otras zonas de asturias .

El tejado suele estar construido de teja curva ( los màs modernos y restaurados) de paja ( normalmente de centeno)  y de pizarra en zonas de altas monatañas y lluvias abundantes  .
Existe una variedad muy grande de modelos y ornamentaciones en los distintos tipos de horreos que se dan en asturias aunque cualquiera que haya visto alguna vez alguno no podrà negar la particularidad de estas tipicas construcciones donde el ingenio asturiano para librar sus cosechas de los animales està presente .Y recalco este dato porque los primeros horreos surgieron en el siglo XV mientras que las paneras son del siglo XVll .la diferencia principal entre los horreos y las paneras es que estas ultimas no tienen menos de seis pies y son siempre rectangulares .

Y sin màs si os interesò este articulo o querèis ampliar informaciòn os recomiendo encarecidamente que visiteis esta web personal donde amplian paso por paso las caracteristicas y partes de los horreos .Contiene infinidad de fotos que os deleitaràn la vista y aprenderèis un poco màs del mundo de los horreos .para verlo pinchar aqui .

 Haciendo la busqueda de cornollo en google ya aparecemos en cuarta posiciòn justo por detràs de paginas tan importantes como vivirasturias y todopueblos que debido al gran tràfico que soportan aùn nos ganan pero no desesperèis  que todo llegarà .

Aqui tengo que dar las gracias a las 462 visitas que ya tuvimos .Y muy especialmente a mi cuñado que se lleva la palma

para que comprobeis que cornollo 05 esta la cuarta y la entrada de los queipo en quinta posisiòn en google pinchar aqui .

si no os fiais podeis hacer la busqueda de cornollo en google y comprobareis que sale lo mismo .

gracias y seguir leyendo màs abajo que hay nuevos proyectos para que lleguemos a la primera posiciòn .

saludos .

Me he decidido crear nuestro propio meneame .

para el que no sabe de que va esto le invito a visitar el meneame original pinchando aqui

el meneame es un agregador de noticias al màs puro estilo web 2.0 , es decir donde los usuarios suben las webs y noticias que màs le gustan .Una vez que subes una noticia o web los otros usuarios la votan pinchando en el boton que sale a la derecha donde pone menealo .Y luego las noticias que màs son votadas aparecen en los primeros lugares para que la gente segùn vaya entrando en la web se encuentren con las mejores .

Pues bajo esta idea del meneame original que antes os he enlazado me he decidido a crear un meneame propio para que los visitantes de este blog suban las noticias que mas les gusten y sus webs preferidas. Esta idea y proyecto que ahora os presento es para que colaborèis pues si no no tiene sentido .Es muy sencillo colaborar tan solo teneis que registraros ,ya sabeis elegis un nombre y una contraseña y una vez registrados podrèis subir vuestras webs preferidas para que todos podamos verlas .

para subir una noticia o una web o cualquier articulo que os guste y querais compartir tan solo teneis que una vez registrados pinchar en enviar noticia .Es muy facil , luego solo teneis que seguir los pasos y està en español asì que no teneis excusa .

una vez que las envieis los demàs podremos verlas y votar las que màs nos gusten , asi que como podèis observar es un metodo sencillo para rular webs que sean interesantes y que todos nos enteremos .

en nuestro meneame el cual he llamado ” de asturias , noticias .es “ os he puesto algunas webs de muestra para que las veais , ahora espero que entre todos nos pasemos lo que màs nos guste  .

aqui os dejo la url completa por si quereis ponerla en favoritos :

http://deasturias.noticia.es/shakeit.php

sin màs probar que es gratis y seguro que os prestarà ver como vuestras webs favoritas son votadas por los otros .

saludos

Me acabo de estar currando un nuevo foro para que los visitantes de este blog y todos aquellos que querais podamos comunicarnos y contarnos todo aquello que queramos .

He puesto varias secciones relacionadas con este blog , con cornollo y una secciòn llamada temas aparte para que os paseis paginas que os gusten de internet , noticias de la red o de asturias o de lo que querais , vamos temas que no tengan mucho que ver con cornollo pero que nos hagan pasar buenos momentos .

Os animo a registraros para poder participar en el foro y que corrais la voz a aquellos que les pueda interesar . Este foro puede ser una buena manera para aquellos que no podeis tener contacto permanente os permita reuniros y hablar de lo que queràis , asi que ya sabeis , colaborar y llenarlo de entradas .

 la url del foro es http://z3.invisionfree.com/cornollo05/index.php asi que si quereis participar o simplemente mirar lo que se cuece por alli solo teneis que pinchar como ya sabeis .Os recomiendo ponerla en favoritos para que no tengais que pasar por aqui cuando queràis ir a forear algo .

sin màs un saludo a todos y a registraros toca que para eso me lo currè

Hoy toca hablar de hablar de la ganaderìa de Cornollo , es decir de las vacas… y que mejor para ilustrar esta entrada del blog que una foto de las vacas de Olimpia .

Este tipo de vacas son de las llamadas raza asturiana de los valles y dicha raza es autoctona de nuestra regiòn .Hoy en dìa en asturias quizàs estè màs extendida la raza frisona y la parda alpina que son razas europeas que se implantaron por toda la comunidad pero la nuestra , la tipica asturiana es la raza asturiana de los valles asi que dediquemosle esta entrada a ellas .

La raza asturiana de los valles se encuentra principalmente en el occidente asturiano , son vacas mansas , buenas madres y que paren sin dificultad si a esto le unimos que se desenvuelven bien en terrenos accidentados y que soportan adecuadamente las temperaturas extremas nos daremos cuenta que son  perfectas para los montañas que rodean Cornollo.

Las caracteristicas fisicas de estas vacas las pòdeis ver en la foto de arriba y son :

 Color pardo , cornamenta blanca con el pitòn  negro .Negras son tambien las tipicas “ojeras” , es decir la mancha negra bajo los ojos .

su peso en la vaca adulta es de 500-600 kilos llegando los toros a los 1000 .

Pòdeis encontrar esta y màs informaciòn sobre la raza dasturiana de los valles pinchando aqui .

Y como curiosidad y para que os deis cuenta de la calidad de dichas vacas comentaros que en Brasil van a utilizar los genes de la raza asturiana de los valles en su ganaderia brasileña si os interesa la noticia podeis verla entera pinchando aqui .

En el pueblo de Cornollo existe una pequeña capilla con la imagen de san bartolo o san bartolomè  con su respectiva imagen clàsica en la que aparece como manda la iconografìa con barba , un libro y un cuchillo .

San bartolomè es el patròn de los carniceros, fabricantes de libros, guantes, pieles, ZAPATEROS, sastres, mercaderes de queso, viñadores, albañiles y otros. Se le invoca contra desórdenes nerviosos.

La fiesta de san bartolomè es el 24 de agosto y la oraciòn que reza por èl dice asì :

“Oh, Dios omnipotente y eterno, que hiciste este día tan venerable día con la festividad de tu Apóstol San Bartolomé, concede a tu Iglesia amar lo que el creyó, y predicar lo que él enseñó. Por Nuestro Señor Jesucristo. Amén “

Parece que Bartolomé es un sobrenombre o segundo nombre que le fue añadido a su antiguo nombre que era Natanael (que significa “regalo de Dios”) Muchos autores creen que el personaje que el evangelista San Juan llama Natanael, es el mismo que otros evangelistas llaman Bartolomé. Porque San Mateo, San Lucas y San Marcos cuando nombran al apóstol Felipe, le colocan como compañero de Felipe a Natanael.

Bartolomé significa: “Hijo de Tolomé” (Bar = hijo. Tolomé o Tolomeo, significa: cultivador y luchador).

fuentes para esta informaciòn : http://www.churchforum.org.mx/santoral/Agosto/2408.htm
                                http://www.corazones.org/santos/bartolome.htm
 

En esa web tienes las coordenadas y un mapa de google maps con los pueblos màs cercanos , asì que si dudabas en visitar esta zona y dispones de Gps ya no tienes excusa .

Procedo a copiar integramente el encabezado de la foto escrito por atenor en su grupo del msn . Pòdeis visitar su grupo pinchando aqui

copio y pego :

1.-No sé quien es, el 2º: José Picos Glez+, el 3º:Covadonga Picos Lozano+,4º: Obdulia Villar Méndez+, mi Madre,5º:Faustina Rodriguez+, la mujer de Ramiro Picos de Lago,6º:no sé, 7º:Dositeo del Queipo de Cornollo y al lado su mujer+, 9º: Alfredo Picos Lozano, mi Padre, 10º: Benjamin Queipo+, de Bravo de Cornollo, el niño es su hijo: Jaime Queipo Alvarez, El de la gorra en la rodilla es de Louredo de Cornollo+, El cura es el famoso D. Manuel de S. Martin del Valledor+, los demas no sé quien son, si alguien lo sabe que lo ponga